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凤枣汤的做法

2019-04-12 01:52:18 | 来源: 西餐

怎么做凤枣汤好吃?学做凤枣汤需要哪些食材?家常美食网舌尖上的感觉老师为您提供凤枣汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凤枣汤。

鸡爪,又名凤爪;多皮、筋,胶质大,很适合煮汤,再配以红枣是女性朋友的膳食佳品。不过男性朋友也喜欢它,但其烹饪方式另当别论

凤枣汤的主料:  鸡爪(6个)  大枣(3个)

做凤枣汤所需厨具:  煮锅

凤枣汤的做法图解步骤

1.大枣清洗干净

2.鸡爪清洗干净

3.加黄酒

4.将其拌匀,使每个鸡爪都能沾上黄酒,腌制十分钟

5.坐锅,清水,大火烧沸;将鸡爪逐一放入,焯水一遍,水再次烧开,捞起,沥水

6.再次坐锅,放入清水,加花椒粒

7.加冰糖

8.加盐

9.将鸡爪逐一放;将腌制鸡爪的黄酒倒入锅内

10.加大枣;大火烧开,转中小火焖

11.焖至汤汁粘稠,关火

12.装盘,上桌

家常美食网小诀窍:  生菜芽是自己花盆里种的,只是起到点缀的作用,跟本道菜没什么关系

舌尖上的感觉老师在家常美食网分享正宗凤枣汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了凤枣汤的家常做法了吧。

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