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剁椒豆豉烤鱼的做法

2019-05-14 16:42:17 | 来源: 西餐

剁椒豆豉烤鱼的材料:用了3条中等大小的鲷鱼,鱼肉鲜嫩入味

剁椒豆豉烤鱼的做法:1.鱼背上切几刀,撒上些盐,姜丝,抹上料酒,放置30分钟

2.豆豉切碎,洋葱半个切碎丁,半个切丝。洋葱碎丁放油锅里煸炒香,然后加入3大勺剁椒,豆豉碎也1起放入,翻炒片刻,加料酒,少量盐,糖调味,把抄好的料铺在鱼上下

3.另外的洋葱丝加1小勺油和少量黑胡椒粒拌1下,然后撒在鱼上,然后烤箱预热210摄氏度,盖锡纸烤30分钟后,揭去锡纸再烤5-10分钟就能够了。

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