首页 >热菜

煲仔饭砂锅饭的做法

2019-04-02 19:40:29 | 来源: 热菜

怎么做煲仔饭(砂锅饭)好吃?学做煲仔饭(砂锅饭)需要哪些食材?家常美食网_Solitary老师为您提供煲仔饭(砂锅饭)的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味煲仔饭(沙锅饭)。

做煲仔饭(砂锅饭)所需食材: 主料:米,香菇,鸡蛋,腊肠,鹅肉,栗子,青菜

辅料:盐,酱油,耗油,香油,芝麻

煲仔饭(沙锅饭)的做法步骤:1. 准备材料

2. 香菇跟油麦菜先焯下水。其他食材都切小

3. 我用的是江米,在上锅之前已泡了2个小时以上。泡好的米放入沙锅里,水量跟平时做饭的一样就可以。(先开小火,让沙锅受热均匀再转中火煮到沸)

4. 中火煮沸后就转小火,揭盖铺食材。(水差不多煮到这个温度就可以放食材)

5. 食材的摆放可以随便,怎么好看怎么来。我就随便放了哈

6. 再打一个鸡蛋。盖上盖子,小火焖3分钟左右。(时间不一定要按我的时间来,主要是根据锅里的水来定,沙锅在煮时需要超级注意,不然很容易裂开坏掉)

7. 焖好后关火,不要揭盖再焖个5分钟左右。我们利用空档调个汁,酱油,耗油,香油,芝麻依照自己的口味咸淡倒入碗里调和

8. 开锅后把调好的酱汁淋上去

9. 搅拌下就可以吃,,砂锅煮出来的真的超香。

家常美食网温馨提示:食材可以根据喜好来哦,不一定要依照我的标准。米建议用糯米,其他米也是可以

癫痫治疗有哪些注意事项呢
南京做双眼皮好的医院
天津好的男科医院

猜你喜欢