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桂圆杞子糕的做法

2019-05-16 23:26:04 | 来源: 热菜

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桂圆杞子糕的材料桂圆200g枸杞50g红糖相克食品适当鱼胶粉30g 桂圆杞子糕的做法图片步骤,怎样做桂圆杞子糕好吃?

桂圆切碎,杞子洗净。

锅里放入适当的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟,令其出味。

滤出汁液,只量取400ml汁液备用。

400ml的汁液和圆肉、杞子放回锅里,加入适当的红糖煮沸,放入30克鱼胶粉趁热搅拌至完全溶解,熄火待凉。

将放凉的桂圆杞子胶液舀入模子,放冰箱冷藏至完全凝固,脱模即可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

桂圆杞子糕是用桂圆和杞子熬汁制成冻糕,卖相晶莹剔透,粒粒桂圆肉和杞子清晰可见,乍眼1看还真像是虎魄,单从视觉上已倍感滋润,入口齿颊留香还富有口感。

是1款补血安神、清肝明目的药膳小点。

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