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黑米杂粮欧包的做法

2019-04-04 08:11:37 | 来源: 饮食

本食谱来自【饱眼福】老师分享的黑米杂粮欧包的做法。所属分类:谷类, 杂粮,适宜人群:一般人群均可食用 。适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用。

怎么做黑米杂粮欧包好吃?学做黑米杂粮欧包需要哪些食材?家常美食网饱眼福老师为您提供黑米杂粮欧包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑米杂粮欧包。

来份健康的黑米欧包当早饭吧,很有饱腹感~外面加了芝麻,苦荞和南瓜子,香脆美味又健康~

做黑米杂粮欧包所需食材: 主料:高筋面粉400g,黑米粉100g,牛奶或水300g,红糖40克,酵母5克,芝麻20g,南瓜子50g,苦荞10g,食用油30g

黑米杂粮欧包的做法步骤:1. 食材合影,忘了拍油~

2. 糖,酵母分开放,加面黑米面,水或牛奶合成团。水留30g左右后面边揉边加。奶的话就多放点,比较稠。

3. 往面板上摔,把面摔长。

4. 折回来继续摔,加水,揉光滑,来吧,继续摔,大概15分钟吧

5. 出膜了

6. 加食用油揉光滑,摔,摔,摔5分钟。

7. 这样就差不多了,粗粮不可能出太薄的膜

8. 发酵1小时,2倍大。

9. 分6个,整形,刷层水。

10. 杂粮干果堆里滚一圈

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