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砂锅排骨的做法

2019-04-06 21:23:01 | 来源: 饮食

怎样做砂锅排骨好吃?学做砂锅排骨需要哪些食材?家常美食网为您提供沙锅排骨的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味沙锅排骨!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

沙锅排骨的简介:  11七天假期,我觉得婆婆陪着我这个大肚婆在家里待满七天也没啥意思,反正我生活又不是不能自理,所以问了一下在北京工作的小姑的安排,她正好有时间,就让婆婆到北京玩了。后来婆婆回来,说玩得还不错,就是感觉吃饭不合胃口,说小姑喜欢吃沙锅一类的饭菜,点一份砂锅,二三十元,里面其实啥都没有,基本上就是水煮青菜,婆婆觉得又贵又不好吃。

其实,外面卖东西,追求的就是高利润,除了豆腐沙锅能舍得多给你几块豆腐,肉类的砂锅谁还真舍得给你多多的肉啊。不过在自己加做沙锅就很爽啦,爱吃甚么就放甚么,爱放多少肉就放多少肉,一次吃个过瘾!

沙锅排骨的食材:主料:  卤排骨300g  口蘑150g  青菜100g  茼蒿100g  粉丝1小把 辅料:   鸡精适量  盐适量  辣椒油适当  清水适当  卤汤适量   沙锅排骨的做法图解步骤:

1.煮好的排骨加卤汤放到砂锅中,再加一般份量的清水煮开

2.口蘑洗净切开凉拌,茼蒿和青菜洗净

3.排骨锅底煮好之后,放入口蘑煮熟

4.然后放入一把粉丝煮熟

5.易熟的青菜最后放入

6.最后撒一把蒜黄进去,很提味,调一点盐和鸡精,撒一勺辣椒油就可以美美开吃啦

家常美食网小贴士:  蒜黄也叫有人叫韭黄,它是由蒜发出来的,请大家不要再讨论蒜黄好吃还是韭黄好吃了。

难熟的材料先煮,易熟的后煮。

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