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养颜爽口杏仁豆腐的做法

2019-04-05 18:10:55 | 来源: 饮品

养颜爽口杏仁豆腐的做法简单是琼脂做法大全的常见菜,不一定要看养颜爽口杏仁豆腐视频才能学会,但怎样做养颜爽口杏仁豆腐最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道养颜爽口杏仁豆腐吧。

简介:洁白如玉的杏仁豆腐可是传统小吃了,特别到了夏天,经过冰镇盛在碗内,兑入糖汁,点缀些果料,吃上一口真是甜蜜醉人,清凉的沁人心肺。

材料:杏仁露400ml,牛奶200ml,琼脂10g,冰糖适当,水果少许。

做法:

1、把杏仁露和牛奶混合均匀,制成杏仁汁待用。

2、取10g琼脂和200ml热水,用小火渐渐煮至熔化,再到入杏仁汁,搅拌均匀。接着再到入塑料饭盒中,等凉了以后放入冰箱中冷藏1小时。

3、将杏仁豆腐从饭盒中扣出来,切成1cm大小的放块。用水和冰糖制成冰糖水,待凉后将杏仁豆腐块和水果小丁放入即可

小诀窍:

要做杏仁豆腐,主料就是杏仁。杏仁的药用功效早在《神农本草经》中就有记载。杏仁可以消食润肺、散热治哮喘,更有美白养颜的作用。

传统的做法是要将杏仁去外皮后磨成浆,制作进程比较麻烦,好在市面上有现成的杏仁露卖,用这个也是一样的。

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