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干煸香菇扁豆的做法

2019-04-15 13:07:28 | 来源: 饮品

干煸香菇扁豆的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做干煸香菇扁豆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,随着家常美食网来做这道干煸香菇扁豆吧

干煸香菇藊豆的配料:

主料:扁豆、猪肉末

辅料:香菇、榨菜

调料:盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜

如何做干煸香菇藊豆:

1、 将香菇切条,藊豆洗净切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末备用;

2、坐锅点火倒入油,下扁豆煸炒至干取出,锅中留余油,放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻,

再放入榨菜、香菇,加少许水,放入藊豆翻炒,加鸡精、盐调味,淋香油出锅便可。

干煸香菇藊豆的特点:微辣咸香,豉香浓郁。

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