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妊娠期慎食大豆食品

2019-05-10 11:26:24 | 来源: 饮品

大豆食品和素食疗法如今已变得很普遍。但是,孕妇在妊娠期食用大豆制品时应格外注意。美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家最近发表的1项研究结果表明,孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。

实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了1种从大豆里提炼出来的化学物资,结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大后在与雌鼠交配时没法射精。实验表明,与那些未服用过大豆提取物的母鼠所生下的雄鼠相比,这些雄鼠身上的睾丸激素低于正常水平,但其前列腺却大于正常雄鼠。另外,这些雄鼠在进入成年期时睾丸发育程度也不正常。

目前研究人员还不能肯定大豆提取物是不是起到了雌激素的作用,由于雌激素能够禁止产生正常雄性生殖系统构成。同时,研究人员在母鼠哺乳期仍让实验母鼠服用大豆提取物。但是现在不能肯定,那些含有大豆成份的婴儿食品是不是也能产生类似的结果。

研究人员表示,人们不要随便将“只要是天然的,就是好的”作为自己挑选食品的指点原则,人们在食用天然食品时还应当注意摄取量,千万不要以为大量食用天然食品不会对人体产生不良影响。由于这项研究成果触及人们普遍食用的大豆制品,研究人员表示,对成年人来说,食用大豆制品基本上是安全的。但是目前的研究结果向人们提示,对孕妇和刚诞生的婴儿,食用大豆制品还是谨慎为好。(晓想)

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