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菊花糯米鸡的做法

2019-05-16 22:37:35 | 来源: 饮品

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菊花糯米鸡的材料大白菜相克食品1棵糯米相克食品150g鸡脯肉100g香菇相克食品4g君白菊6朵盐适当老抽适当生抽适当 菊花糯米鸡的做法图片步骤,怎样做菊花糯米鸡好吃?

将香菇洗干净,提早泡发。

菊花用开水泡开。

糯米淘洗干净,用泡菊花的水泡糯米。

白菜剥开洗净。

放在开水里焯1下。

鸡脯肉切丁。

香菇切丁。

放在1起用生抽腌渍1会。

焯好的白菜捞出控水。

码放整齐,用刀切掉根部。

糯米控干水份。

和刚才的鸡丁放在1起。

放盐和老抽拌匀。

白菜叶平铺。

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勺拌好的糯米和鸡丁。

把4个边折上去,盖住糯米。

根部最后盖上。

收口朝下放入盘中。

全部做好,码放整齐。放上刚才泡水的菊花。

放在蒸锅上大火蒸25分钟。

关火后焖5分钟,便可上桌。吃的时候可以蘸料食用。

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下菜谱大全温馨提示:

1、放老抽最好泡1会,这样糯米上色会比较好看。

2、我是蘸辣酱吃的,味道很好,老公说有点腻,不知道是什么缘由。

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