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泰椒黄金虾的做法

2019-04-08 23:02:51 | 来源: 小吃

泰椒黄金虾的做法简单是东南亚菜谱里的常见菜,但怎样做泰椒黄金虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,跟着家常美食网来做这道泰椒黄金虾吧

泰椒黄金虾的配料:

罗氏虾、泰国干辣椒、咸蛋黄、尖青椒、蒜蓉、盐、鸡精。

如何做泰椒黄金虾:

1、剪去罗氏虾的虾须,虾身纵分为二,洗净晾干后,放入油锅炸至金黄色,捞起待用;

2、将泰椒放入热水浸5分钟,变软后捞起;

3、把咸蛋黄蒸熟、压碎,尖青椒切圈,用滚油烫过后,捞起,起装潢作用;

4、烧热锅后,将蒜蓉、泰椒倒入炒香,再加入虾和咸蛋黄炒匀后,出锅,最后在菜面洒上几个椒圈,即可。

贴士:泰椒主要起调味的作用,如果买不到,也可用其他干辣椒代替。

赶快试试吧,做一道属于你的泰椒黄金虾。

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