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孜然羊排图解的做法

2019-04-09 03:52:41 | 来源: 烘焙

孜然羊排图解做法简单是羊排做法大全的常见菜,不一定要看孜然羊排图解视频才能学会,但怎样做孜然羊排图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道孜然羊排图解吧。

孜然羊排图解的食材和调料:  羊排。

调料:  孜然,盐,辣椒,料酒,姜片,葱段。

做法超简单:  1、羊排洗净,切成块,块的大小随你便。

2、汤锅注入清水,冷水下入羊排,大火煮开,然后用勺子撇去浮沫,改小火,加料酒,葱段,姜片以去腥,渐渐煮炖,羊排炖得烂一点才会好吃,中途别忘了加少量的盐调一下味,也可以不加,后面煎的时候再放盐。

3、炖好的羊排取出,控一下水,煎锅倒油烧热,再放入羊排,小火慢煎,煎的同时撒入辣椒面,孜然粒,盐,辣椒和孜然可以重复多撒几次,做的辣一点会比较好吃,煎到表面金黄,香香辣辣就可以吃了,作为下酒小菜很不错哦~也可以放入大蒜一起煎~

幸福家宴下酒美菜-孜然羊排

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