首页 >烘焙

奶油蟹肉可乐饼的做法

2019-05-14 16:45:23 | 来源: 烘焙

奶油蟹肉可乐饼的材料:

蛋2颗,洋葱100公克,无盐奶油100公克,低筋面粉1/2杯,鲜奶360cc,北海道蟹肉罐1罐,面包粉4大匙,巴西里末1/2大匙,胡椒粉1小匙,盐1/2大匙,蕃茄酱1大匙

奶油蟹肉可乐饼的做法:

1.蛋打散成蛋液,洋葱洗净切丁备用。

2.热锅,将无盐奶油以小火煮至完全溶化时,爆香洋葱丁,再放入低筋面粉炒均匀,迅速倒入鲜奶搅拌均匀,再以小火煮至浓稠,起锅倒入烤盘中,再放入烤箱以200度的温度烤约15分钟,取出待凉即为白酱。

3.将北海道蟹肉及巴西里末拌入已凉的白酱中,再以手搓成撱圆形(大小依个人喜好),依序在外缘沾上少量面粉(分量外)、蛋液、面包粉。

4.锅中倒入约1/2锅量的油,烧热,放入作法2的可乐饼以小火炸至全部浮起,且表酥脆呈金黄色时,改大火炸约1分钟便可起锅,食用时搭配蕃茄酱1起食用。

福建治疗牛皮癣专业的医院牛皮癣治疗仪成果怎么样癫痫病的早期症状是什么样的?

猜你喜欢