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土豆烧蹄筋的做法

2019-05-16 20:31:56 | 来源: 菜谱

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主料: 土豆 1个 胡萝卜 1根 牛蹄筋 1根

辅料: 葱片 适当 蒜 1瓣 姜 2片

调料: 油 少许 盐 适当 花椒面 少许 酱油 几滴

土豆烧蹄筋的做法:

1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块

2、蹄筋切块,葱姜蒜切片

3、热油下锅,葱姜蒜花椒面煸香

4、放入土豆胡萝卜翻炒再放入蹄筋块

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、翻炒,加盐,少量酱油

6、放平齐的水,大火烧开

7、小火炖10分钟,收汁

土豆烧蹄筋的特点:

咸香下饭

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