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真实的家常清炖牛肉的做法

2019-05-16 23:54:35 | 来源: 菜谱

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主料: 新鲜的牛肉

辅料: 干辣椒4个 香叶两片

调料: 姜1段 花椒少许 丁香少量

真实的家常清炖牛肉的做法:

1、把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫;

2、把花椒、丁香、干辣椒1并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西,像蛋)里,用纱布包起来也能够。放1些姜片可以去腥的;

3、然后就是煮了,煮的时候,先是大火把水烧开,再把火调小渐渐煮容易烂1点也不会把汤煮干,千万不可以这个时候去看碟,要不然等想起来回来的时候该焦了。

4、牛肉吃完了,剩下的 煮个火锅面了,决不是方便面,超市里有的买的。汤干了张靓颖退出我是歌手
,觉得少了点什么,加了几根榨菜。

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