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哈密瓜海鲜船的做法

2019-04-07 12:53:13 | 来源: 凉菜

哈密瓜海鲜船的做法简单是西芹做法大全的常见菜,不一定要看哈密瓜海鲜船视频才能学会,但怎么做哈密瓜海鲜船最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道哈密瓜海鲜船吧。

哈密瓜海鲜船的食材和调料:

哈密瓜1个(约750克),发好虾仁500克,花枝片(即鱿鱼片)250克,西芹段300克,红椒片50克。调料精盐5克,味精3克,鸡粉5克,色拉油750克,淀粉芡5克,明油10克。

教您哈密瓜海鲜船的家常做法,如何做哈密瓜海鲜船才好吃

1、哈密瓜洗净,用刀将哈密瓜对半切开,将切口四周修成波浪形花纹,然后挖出哈密瓜肉改成小菱形状,皮留用。

2、锅放上火,下色拉油烧到五成热,分别下入虾仁、西芹段、花枝片小火滑0.5分钟至熟透。

3、锅上火,加入色拉油10克烧至七成热,放入虾仁、西芹段、花枝片、红椒片煸炒1分钟至透,加入哈密瓜肉,翻炒均匀,放入精盐、味精、鸡粉调味,勾淀粉芡,淋明油,出锅装入哈密瓜中即可。

营养常识小贴士:

哈密瓜海鲜船的特色:

海鲜中有水果香味。

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