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自制枇杷酒的做法是怎样的?自制枇杷酒怎么做?[图]

2019-10-12 19:48:51 | 来源: 凉菜

平时很多人都会在家里自制一些酒,很多食物都是可以制成酒的,不同的食物制酒的方法不一样,前不久到处都是枇杷卖,很多人都喜欢吃,还有不少人会自己在家里做枇杷酒,枇杷酒是有养生的价值的,那自制枇杷酒的做法是怎样的?自制枇杷酒怎么做?

1、食材

主要食材:枇杷200克。

其他食材:米酒500克、白糖适量。

2、做法步骤

1.将枇杷清洗干净(尽量挑选色泽好的饱满的鲜枇杷来制作),去核,去皮。

2.取一干净容器,将白砂糖放入容器内,然后加入枇杷,这样一层白砂糖一层枇杷,放至容器的百分之八十左右。

3.最后倒入高度米酒,密封好瓶子,静置2~3个月的时间,然后打开盖子即进行过滤、去渣,即可饮用。

3、功效

止咳润肺、增进食欲。

4、枇杷太酸怎么做好吃

【枇杷糖水罐头】

材料:不甜的枇杷1斤,冰糖60克,400ML清水,

制作:

1将枇杷清洗干净,剥去皮,对切开,挖去核,剥去内壁白膜;

2不锈钢锅中加入400ML清水,加入冰糖,加入剥好枇杷肉;

3大火烧开转小火炖20分钟左右,关火,趁热装入罐头瓶中,盖好倒扣,晾凉后再翻回来朝上放置,冷藏保存即可,冷藏2-3个礼拜没问题,总之尽早食用;玻璃罐头瓶子淘宝买的,使用之前清洗干净,热水烫过,擦干再使用;

制作心得:

1枇杷选择酸的、不甜的,这样不浪费点,很甜的现吃更营养;

2玻璃罐头瓶子淘宝买的,使用之前清洗干净,热水烫过,擦干再使用;

3趁热装入,盖好,倒扣,晾凉后再倒会正面放,冷藏保存即可,冷藏2-3个礼拜没问题,总之尽早食用;

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