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烘焙甜点蛋白椰丝球烘焙甜点好豆网死

2019-02-07 16:46:31 | 来源: 食材

【烘焙甜点】蛋白椰丝球_烘焙甜点_好豆

一直以来对烘焙都有着浓厚的兴趣,

可是俺要上班,所以基本上实践都是晚上和周末,

有时候也没时间,就来这里看看,把想做的都收藏着。

很多东西晚上做就拍不出来什么特别好的效果,

又是党,于是我的菜谱嘛,一直处于200豆的状态。

好吧,发帖子吧,好期待大烤箱,家里的感觉已经快不行了。

入正题,这次做的这个蛋白椰丝球纯属是为了消灭材料,

椰蓉是买烘焙材料送的,蛋白是做蛋挞剩下的。

这是一款据说零失败的,我觉得也是挺简单的

1、椰蓉、奶粉,低粉,砂糖一起称重混合,蛋白打散,倒入其实,用手揉匀

2、搓小球,椰蓉里滚一圈,摆入烤盘

3、烤箱中层,上下火,

150度,分钟

出炉的,晚上拍照不行得以验证

总结:这款小点心是消灭蛋白的好方法,应该很捋清是恨容易成功,具体的温度需要自己根据自己家烤箱调节。

烤的时间要够,否则不容易熟透,最后注意在一旁观看。

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