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宝宝食谱生菜猪肝面

2019-05-11 13:38:16 | 来源: 食材

生菜猪肝面

合适1~2岁的宝宝。

原料:猪肝1小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面、黄酒、葱姜、盐和麻油适当。

★制作方法:

1、猪肝洗净,切成细粒,在葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。

2、锅内水开后放入面,小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳,稍煮,待猪肝成熟后加入盐、葱末,淋入少量麻油便可。

★特点:清香诱人,咸鲜味美。

★营养价值:猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足,黑木耳钙、铁丰富,且易吸收;生菜维生素C含量高,合2为1营养倍增,补血护肝,合适宝宝4季食用。

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